Ingérence de l'industrie du tabac dans les politiques de santé publique : état des lieux et recommandations
Printed book - Eker Figen, Béguinot Emmanuelle, Martinet Yves, Comité national contre le tabagisme, DL 2014
Une enquête sur les stratégies de groupes de l'industrie du tabac pour contourner la ratification par la France de la convention cadre de l'OMS pour la lutte anti-tabac...
Environnements géologiques et activités humaines
Printed book - Chamley Hervé, DL 2002
Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison
Printed book - Coudray Guillaume, DL 2017
Enquête au sein de la filière du cochon, dévoilant la généalogie des charcuteries modernes traitées au nitrite de sodium. Cet additif et ses dérivés, popularisés par qu...
Cadre de vie, équipement, santé dans les sociétés méditerranéennes : actes du colloque du CRHiSM, 26 novembre 1999
Printed book - Goger Jean-Marcel, Marty Nicolas, Centre de recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes Colloque, impr. 2005
Urg' obstétrique
Ebook - Adnet Frédéric, Bagou Gilles, Le Bail Gaëlle, Goddet Nathalie-Sybille
L'alimentation à découvert
Printed book - Esnouf Catherine, Fioramonti Jean, Laurioux Bruno, Houllier François, Poulain Jean-Pierre, DL 2015, cop. 2015
Un recueil de contributions sur l'organisation sociale des pratiques alimentaires, ses liens avec l'environnement et le territoire, son encadrement juridique et son évo...