Le grand précis de pâtisserie pas pareille : voyage au centre du gâteau
Printed book - Lagorce Stéphan, 2022
Une exploration de l'univers de la pâtisserie. L'auteur présente les ingrédients essentiels et comment les utiliser : farine, sucre, oeufs, beurre, entre autres. Il exp...
Intelligence artificielle et éducation
Printed book - Blondelle Antoine, Giorgini Pierre, Scauflaire Patrick, 2025
Réflexion sur deux défis posés à l'éducation par l'intelligence artificielle. Le premier, en lien avec l'acquisition du savoir penser et du savoir agir, questionne les ...
SIRH : innovations digitales et transformation RH
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Pour chacun des processus de ressources humaines couverts par le SIRH, sont proposés une synthèse, des témoignages d'utilisateurs et une présentation de bonnes pratique...
Le bluff du nucléaire : le prétexte du climat
Printed book - Pasquinet Jean-Luc, 2020
Une défense de la sortie immédiate du nucléaire, examinant les risques de catastrophes et les effets néfastes sur le climat engendrés par cette industrie. L'auteur prés...
Java : les fondamentaux du langage (avec exercices pratiques et corrigés)
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Le Guide Pratique du Gestionnaire de paie 2025
Printed book, 2025
Le Guide Pratique du Gestionnaire de Paie 2025 (249 pages) est une ressource claire et visuelle pour maîtriser la paie. Enrichi d’infographies, tableaux de synthèse et ...