Les Français et leur médecine au XIXe siècle
Printed book - Faure Olivier, DL 1993
George de Hevesy : life and work
Printed book - Levi Hilde, 1985
Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale . 3 . Techniques professionnelles
Printed book - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Venturi-Foch Laetitia, Rigollot Philippe, 2017
Cet ouvrage traite des réalisations d'entremets, de tartes, de pâtes à choux, de feuilletage et de viennoiseries sous la forme de fiches détachables proposant des a...
Mathématiques pour l'informatique : pour le BTS SIO
Printed book - Chanet Xavier, Vert Patrick, 2018
Manuel proposant une partie mathématiques, avec le cours, des travaux dirigés et des exercices corrigés, et une partie algorithmique, dont les concepts sont abordés...
Les métiers de la mode
Printed book - Roumette Sara, DL 2018
Présentation des métiers du secteur de la mode et des formations pour y accéder. Un point sur les professions allant de la création à la confection, en passant par...