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Le traité médical : Kitâb al-Taysir
Printed book - Ibn Zuhr Abd al-Malik, 2010
Cet ouvrage étudie la médecine arabo-andalouse à travers l'oeuvre du médecin sévillan Abu Marwan ibn Zuhr, connu en Occident sous le nom d'Avenzoar. Le Kitab al-Taysir,...
Design culinaire
Printed book - Bureaux Stéphane, Cau Cécile, DL 2010
Panorama du design culinaire, et de ses rapports avec les grands chefs, les nouvelles technologies, les arts de la table, l'industrie agro-alimentaire et même l'humour...
Les technologies de salle propre : principes de conception, de qualification et d'exploitation
Printed book - Whyte William, Brésin Serge, Hargreaves John, Rumpler Gérard, 2003
The scientific community
Printed book - Taylor James, 1973
Histoire de la botanique
Printed book - Magnin-Gonze Joëlle, impr. 2004
African therapeutic systems
Printed book - Ademuwagun Zacchaeus Akin, c1979
