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Sciences appliquées : 2de 1re Tle : Bacs pro Cuisine, CSR, Métiers de l'alimentation

Printed book - Armagnac Catherine, Costes Valérie, Coustau Christine, Pebe Isabelle, Séverin Patrice, 2022
Chaque chapitre est ancré dans un contexte professionnel et sur les compétences attendues. L'élève enrichit ses aptitudes par le biais de missions à réaliser et une pag...
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Biodiversité : l'évolution des espèces illustrée

Printed book - Svoboda Angel, Zelvelder Benjamin, Riera Lucas, Svoboda Ängel, 2021
L'évolution et l'inventivité de la nature ont permis aux espèces de s'adapter à leur milieu pour survivre. Pour chaque partie du corps des animaux (dents, griffes, aile...
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Planète microbes

Printed book - Zürcher Muriel, André Nicolas, 2021
Le monde invisible des virus, bactéries, parasites, champignons et autres microorganismes est décrypté en 32 questions. Leur rôle et leurs techniques d'attaque sont exp...
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Les représentations sociales

Printed book - Mannoni Pierre, 2022
Synthèse sur l'approche des représentations sociales par la psychologie sociale, leur définition, leur champ d'application, leur diversité, les procédures mises en plac...
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L'équilibre des paradoxes

Printed book - Pagel Michel, 2021
1904, en France. Le temps s'affole et régurgite un soldat de l'armée d'Attila, un cyborg, un extraterrestre et bien d'autres personnages qui risquent de déclencher la P...
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Im Umfeld der "Theoria motus : Gauss' Briefwechsel mit Perthes, Laplace, Delambre und Legendre

Printed book - Reich Karin, Gauss Carl Friedrich, cop. 2001
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