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Un fléau si rentable : vérités et mensonges sur l'huile de palme
Printed book - Grundmann Emmanuelle, Impr. 2013, cop. 2013
L'auteur enquête sur l'industrie de l'huile de palme, omniprésente dans les aliments et produits cosmétiques. Pourtant, ses propriétés nutritives sont très largem...
Algues marines : propriétés, usages, recettes
Printed book - Mouritsen Ole G., Richard Denis, DL 2015, cop. 2015
Description de la biologie, de l'écologie des algues et de leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté. Présente les aspects nutritionnels : minéraux, olig...
Rêver avec Freud : l'histoire collective de "L'interprétation du rêve"
Printed book - Marinelli Lydia, Mayer Andreas, Tassel Dominique, impr. 2009
Histoire de L'interprétation des rêves de Freud. Etudie son élaboration, sa réception par les spécialistes et le public, la prise en compte des commentaires de ses...
La bombe et les hommes
Printed book - Kroh Aleksandra, DL 2011
La Revue pour l'histoire du CNRS . 15 . novembre 2006. Dossier : CNRS et Université
Printed book - Comité pour l'histoire du CNRS, DL 2006
Health care and traditional medicine in China, 1800-1982
Printed book - Hillier S. M., Jewell J. A., 1983
