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Biomécanique du sport et de l'exercice
Printed book - Grimshaw Paul, Burden Adrian, Pradel Simon, Cretual Armel, DL 2010
Présentation des termes employés en biomécanique et des principes de la mécanique du mouvement. Ouvrage particulièrement adapté aux étudiants et aux enseignants ...
Le nucléaire vu de l'intérieur : écologistes, ingénieurs, scientifiques, médecins
Printed book - Colas-Linhart Nicole, Petiet Anne
Les débats sur le nucléaire sont souvent déséquilibrés et suscitent la méfiance du public. Des scientifiques, médecins et ingénieurs, s'attachent ici à contrer...
Louis Pasteur : enquêtes pour la science
Printed book - Pinaud Florence, Billaudeau Julien, 2017
A l'occasion d'une exposition au Palais de la découverte, une invitation à découvrir le parcours de ce grand scientifique dont l'empreinte est restée forte dans la ...
Une histoire de la biologie
Printed book - Morange Michel, 2017
Une synthèse sur l'histoire des sciences du vivant depuis l'Antiquité qui replace la biologie et les disciplines connexes (écologie, éthologie, etc.) dans leur cont...
An introduction to the philosophy of induction and probability
Printed book - Cohen Laurence Jonathan, 1989
Traité d'œnologie . Tome 1 . Microbiologie du vin, vinifications
Printed book - Ribéreau-Gayon Pascal, Dubourdieu Denis, Lonvaud Aline, Donèche Bernard, Darriet Philippe, Ballestra Patricia, Dols-Laffargue Marguerite, Geny Laurence, Lucas Patrick, Marchal Axel, Masneuf Isabelle, Thibon Cécile, Ghidossi Rémy, Mietton-Peuchot Martine, Nioi Claudia, Pons Alexandre, Tempère Sophie, Barbe Jean-Christophe, 2020
Etude de la microbiologie du vin et des vinifications : levures, bactéries lactiques ou acétiques, emploi du dioxyde de soufre, maturation du vin, vendanges et vinifica...
