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L'UIMM, cent ans de vie sociale
Printed book - Marseille Jacques, 2000
Modules de technologie culinaire : version élève . 1
Printed book, 2006
Chaque thème (les produits de la boucherie, de la pêche, de la légumerie etc.) est illustré par des dossiers riches en informations.
L'Energie et la matière vivante : antagonisme constructeur et logique de l'hétérogène
Printed book - Lupasco Stephane, 1974
100 % chocolat : la saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes
Printed book - Khodorowsky Katherine, Robert Hervé, Rivière Jean-François, 2001
Le sens des nombres : mesures, valeurs et informations chiffrées : une approche historique
Printed book - Bernard Alain, Chambon Grégory, Ehrhardt Caroline, impr. 2010
Guide du technicien qualité : outils pour la qualité en production
Printed book - Boiteux B., DL 2001
