FR
Flores protectrices pour la conservation des aliments
Printed book - Zagorec Monique, Christieans Souad, DL 2013, cop. 2013
Synthèse consacrée à l'évaluation de flores protectrices pour améliorer la qualité microbiologique des aliments. Avec des exemples dans les principales filières ...
L'industrie sidérurgique en France pendant la Révolution et l'Empire
Printed book - Woronoff Denis, Labrousse Ernest, impr. 1984
Les Barons du fer : les maîtres de forges en Lorraine du milieu du 19e siècle aux années trente : histoire sociale d'un patronat sidérurgique
Printed book - Moine Jean-Marie, 1989
Galileo and the art of reasoning : rhetorical foundations of logic and scientific method
Printed book - Finocchiaro Maurice A., c1980
Punir le racisme ? : liberté d'expression, démocratie et discours racistes
Printed book - Korolitski Ulysse, DL 2015, cop. 2015
À l'heure des débats sur la liberté d'expression et des polémiques liées à la légitimité de sa limitation, cet ouvrage passe au crible les lois françaises rép...
Géographie de l'environnement
Printed book - Arnould Paul, Simon Laurent, DL 2007
Présentation, à travers des exposés théoriques et des études de cas, de l'approche géographique des débats environnementaux actuels sur la déforestation, la dé...
