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Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale . 1 . Matières premières : activités pratiques
Printed book - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Sellam Francis, Lalos Frédéric, 2016
Cet ouvrage traite du savoir associé sur les matières premières (ingrédients de base, complémentaires et additifs) sous la forme de fiches détachables proposant d...
Le petit labo de l'énergie : 40 expériences amusantes pour comprendre et manipuler l'énergie
Printed book - Laget Laurent, Hawbaker Emily., DL 2018
Quarante expériences pour découvrir l'énergie mécanique, cinétique, chimique ou thermique de manière ludique et interactive. Détaillées pas à pas, elles sont a...
Le chocolat
Printed book - Dumas Roy Sandrine, Gouny Nicolas, 2017
De cette collection autour des aliments qui ne cesse de s'enrichir de nouveaux titres, il est intéressant de noter que c'est l'ensemble de la chaîne alimentaire qui e...
Le chat qui parlait malgré lui
Printed book - Roy Claude, Glasauer Willi, DL 1998, cop. 1997
Technologies du stockage d'énergie
Printed book, impr. 2009
Etude du stockage de l'énergie créée par l'homme (les systèmes embarqués, les systèmes couplés, les systèmes impulsionnels). Pour les réseaux électriques, il ...
Die Gödelschen Unvollständigkeitssätze : zur Geschichte ihrer Einstehung und Rezeption
Printed book - Ketelsen Christel, 1994
