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Viandes : parer, découper, cuire : 36 techniques, 700 pas à pas
Printed book - Molinengo Thierry, Langot Michel, Langot Domitille, DL 2014, cop. 2014
Un guide pour maîtriser 36 techniques de coupe, de préparation et de cuisson des viandes : découper un poulet rôti, réaliser un tournedos, farcir une dinde, couper un c...
Atlas de la structure des plantes : guide de l'anatomie microscopique des plantes vasculaires en 285 photos
Printed book - Speranza Anna, Calzoni Gian Lorenzo, Tastemain Catherine, DL 2004, cop. 2005
Atlas contenant plus de 250 illustrations concernant la cytologie, l'anatomie et l'histologie des plantes vasculaires.
Entre mots et toucher, le corps en transfert : relaxation psychanalytique méthode Sapir
Printed book - Meyer Monique, Londiche Monique, Dreyfus Michel, DL 2005
Récit de la naissance de la méthode créée par Michel Sapir, qui développe sa théorie illustrée par de nombreux cas et donne à entendre l'expérience d'une équipe concern...
Les herbiers : un outil d'avenir : tradition et modernité : actes du colloque de Lyon, 20-22 novembre 2002, [organisé par l'AFCEV et la Société botanique de France]
Printed book - Pierrel Romaric, Reduron Jean-Pierre, Guy Pierre, Charpin André, Association française pour la conservation des espèces végétales, Société botanique de France, 2004
Les animaux marins en bande dessinée . [Tome 1]
Printed book - Jytéry, Crabtree Bill, Mirabelle, Cazenove Christophe, Jytéry, DL 2017
Découverte en BD de l'univers sous-marin, des différentes espèces aquatiques et de leur comportement. Avec un dossier en fin d'ouvrage sur les aquariums de France
Histoire du droit de la santé
Printed book - Leca Antoine, Lunel Alexandre, Sanchez Samuel, impr. 2014, cop. 2014
L'évolution générale du droit de la santé français, du Moyen Âge au XXe siècle. Présentation du "modèle français" caractérisé par l'interventionnisme étatique et un mon...
