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Le guide de la cuisine sous vide 2.0 et de la cuisson basse température : plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps & température
Printed book - Tanggaard Karsten, 2024
Toutes les techniques et les procédures de la mise sous vide sont expliquées en détail dans ce guide, qui comprend plus de 150 recettes couvrant tous les types d'ali...
La marche brume . 1 . Le souffle des choses
Printed book - Fert Stéphane, 2023
Dans un monde où une brume noire et épaisse engloutit tout sur son passage, la petite ogresse Tempérance, sauvée par une puissante sorcière, est élevée par des v...
Le noël du chat assassin
Printed book - Deiss Véronique, Haïtse Véronique, Fine Anne, 2020
Noël n'est pas une fête idéale pour les chats : interdiction de grimper sur le sapin et de toucher aux décorations, et des invités sans gêne prennent les meilleur...
Cardiologie : soins infirmiers
Printed book - Monin Jean-Luc, Gosse Armande, Marin Antoinette, Roux Geneviève, Mallet Virginie, DL 2005
Présente les points essentiels sur l'anatomie et la physiologie cardio-vasculaire, les médicaments utilisés dans la pathologie, les examens complémentaires en cardiolog...
Technology and religion : Frederick Ferré
Printed book - Ferré Frederick, 1990
Les conquérants de l'invisible : Air Liquide, 100 ans d'histoire
Printed book - Jemain Alain, Gennes Pierre-Gilles de, DL 2002
