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Précis des risques alimentaires

Printed book - Moll Manfred, Moll Nicole, DL 2008
Réponses aux nombreuses questions posées par l'élaboration des produits alimentaires et les dangers potentiels inhérents : contaminants microbiologiques et parasito...
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Les bons ustensiles & les bons gestes : de l'outil à l'agréable, le geste qui sauve en cuisine

Printed book - Grasser-Hermé Frédérick E., Brissaud Sophie, Vaurès Santamaria Philippe, cop. 2008
Présentation de 250 ustensiles de cuisine, de l'indispensable au plus insolite, avec, pour chacun, une description, les précautions à prendre lors de son utilisation...
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Stratégie de la thérapie brève

Printed book - Watzlawick Paul, Nardone Giorgio, Aubert Lou, 2015
Les contributions exposent les concepts théoriques de la thérapie brève, consistant à déconstruire la réalité répétitive et close élaborée par le patient pou...
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Un demi-siècle d'aéronautique en France . Les avions civils

Printed book - Latreille Bernard, Ville Georges, Comité pour l'histoire de l'aéronautique, 2005
airbus (avions)1945-1990transports aeriensnavigation (aeronautique)histoire de l'aviationconstruction aeronautiquehistoirefrance
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Le grand livre de l'eau

Printed book - Bernardis Marie-Agnès, Nesteroff Anne, Cité des sciences et de l'industrie, impr. 1990, DL 1990, cop. 1990
eauwatergestion des ressources en eauexposition scientifique
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