Le management d'une boulangerie
Printed book - Inizan Jacques, impr. 2012
Un guide de pilotage d'une boulangerie visant à accompagner la prise de décision dans tous les domaines de la gestion : les critères pour créer ou reprendre une boulang...
Les métiers de l'humanitaire
Printed book - Office national d'information sur les enseignements et les professions, DL 2012
Terre ! Terre ! : de l'Olympe à la NASA, une histoire des géographes et de la géographie
Printed book - Trystram Florence, 1994
Des climats et des hommes
Printed book, impr. 2012
Climatologues, glaciologues, archéologues et historiens confrontent leurs travaux pour ébaucher une histoire du climat sur plusieurs millions d'années et appréhende...
Science and engineering ethics
Printed magazine
Quadrivium : nombres, géométrie, musique, astronomie
Printed book - Lundy Miranda, Sutton Daud, Ashton Anthony, Leibovici Antonia, cop. 2012
Cet ouvrage de vulgarisation scientifique est consacré au quadrivium, lensemble des quatre sciences mathématiques dans la théorie antique, inclus au Moyen Age dans l...