FR
Mise en oeuvre des techniques culinaires
Printed book - Salavert Marie-Hélène, Carip Cristian, Loynet Claire, DL 2009
Destiné aux étudiants en diététique, cet ouvrage propose 160 recettes qui permettent de faire le lien entre les propriétés physiques et chimiques des aliments et ...
Dictionnaire de physique : + de 6000 termes, nombreuses références historiques, 3700 références bibliographiques
Printed book - Taillet Richard, Villain Loïc, Febvre Pascal, DL 2013
L'ouvrage définit plus de 6.000 termes ou de concepts de physique, du vocabulaire de base au vocabulaire plus spécialisé des différents domaines de la physique, en ...
Qu'est-ce que la douleur ? . Tome 3 . Vers un nouveau paradigme philosophique de la douleur
Printed book - Kotobi Henri Keyvan, Bernat Harold, DL 2009
L'auteur, chirurgien pédiatre, propose une approche originale de la douleur et expose les contours d'un paradigme moniste et vitaliste de l'homme et de sa douleur, alt...
Le respect de la nature
Audio / video, cop. 2011
Mademoiselle Bille-en-Tête est institutrice en sciences à Walkerville. Farfelue et pleine d'énergie, elle entraîne ses élèves dans d'incroyables aventures à bord du Bus...
Utopia's garden : French natural history from Old Regime to Revolution
Printed book - Spary Emma C, cop. 2000
Guns and men in medieval Europe, 1200-1500 : studies in military history and technology
Printed book - DeVries Kelly Robert, cop. 2002
