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Le grand livre des conserves : Sécher, saler, fumer, mariner, conserver dans le sucre et l'alcool, fermenter, embouteiller, mettre en conserve, emballer sous vide, congeler, fabriquer les saucisses, salamis, huiles et vinaigres en 150 recettes
Printed book - Sandler Nick, Acton Johnny, 2005, cop. 2004
Le grand livre des conserves est une introduction panoramique à un univers très riche qui vous séduira et vous passionnera. Regorgeant d'informations pratiques, il trai...
L' encyclopédie Hachette : histoire, civilisations, technologies, monde vivant, géographie, sciences
Printed book - Hachette, DL 2013
Encyclopédie pour toute la famille, avec un système de renvois entre les articles et plus de 300 liens Internet pour approfondir les recherches.
Le rêve et la machine : technique et existence
Printed book - Brun Jean, impr. 1992
Paradigms & barriers : how habits of mind govern scientific beliefs
Printed book - Margolis Howard, cop. 1993
Le jardin botanique de Saint-Pierre-Martinique : 1803-1902
Printed book - Thésée Françoise, c1990
La médecine psychologique
Printed book - Janet Pierre, 1980
