FR
L'épopée de la sardine : un siècle d'histoires de pêches
Printed book - Boulard Jean-Claude, 1991
Lives in science
Printed book, cop. 1957
Courrier du CETHES : construire une éthique de l'enseignement scientifique
Printed magazine - Facultés universitaires Notre Dame de la Paix
Mediterraneo e Oceano indiano
Printed book - Cortelazzo Manlio, Colloque International d'Histoire Maritime, 1970
L'agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation
Printed book - Rainelli Pierre, Lepetit Pierre, impr. 2007
Réflexion sur le futur visage de l'agriculture à travers des sujets comme : les négociations de l'OMC, l'avenir de la PAC dans l'Union européenne, les accords ACP, ...
Le safran : l'or de vos plats
Printed book - Thiercelin Jean, Astier Ingrid, Scola Olivier, Rozenbaum Isabelle, Maison Thiercelin, [2007]
Invitation à appréhender la quintessence du safran, épice issue du crocus, au travers des cinq sens. Evoque les mythes et légendes, la culture et récolte, les propriété...
