Géographie gastronomique : la France
Printed book - Noël Philippe, cop.2003
Guns and men in medieval Europe, 1200-1500 : studies in military history and technology
Printed book - DeVries Kelly Robert, cop. 2002
The alchemy of light : geometry and optics in late Renaissance alchemical illustration
Printed book - Szulakowska Urszula, 2000
Le temps et ses représentations
Printed book - Piettre Bernard, DL 2001
L' homme et les gènes
Printed book - Tamme Marie-Claude, Mouillet Rémi, 2002
Casseroles et éprouvettes
Printed book - This Hervé, DL 2003, cop. 2002
Hervé This, gastronome moléculaire, livre les résultats de ses plus récents travaux de physico-chimie appliqués à la cuisine. Il présente ses réflexions sur la ...