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Le traité médical : Kitâb al-Taysir

Printed book - Ibn Zuhr Abd al-Malik, 2010
Cet ouvrage étudie la médecine arabo-andalouse à travers l'oeuvre du médecin sévillan Abu Marwan ibn Zuhr, connu en Occident sous le nom d'Avenzoar. Le Kitab al-Taysir,...
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Le Beau livre des mαths

Printed book - Pickover Clifford A., Guesnu Xavier, Escofier Jean-Pierre, DL 2010
Les mathématiques ont envahi tous les domaines de la science. Elles nous sont utiles pour expliquer les couleurs de l'arc en ciel, l'architecture de notre cerveau ou le...
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Design culinaire

Printed book - Bureaux Stéphane, Cau Cécile, DL 2010
Panorama du design culinaire, et de ses rapports avec les grands chefs, les nouvelles technologies, les arts de la table, l'industrie agro-alimentaire et même l'humour.
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Les technologies de salle propre : principes de conception, de qualification et d'exploitation

Printed book - Whyte William, Brésin Serge, Hargreaves John, Rumpler Gérard, 2003
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The scientific community

Printed book - Taylor James, 1973
rechercheinstitution scientifiquehistoiregrande-bretagne
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Histoire de la botanique

Printed book - Magnin-Gonze Joëlle, impr. 2004
botaniquebotanisteshistoire de la botanique
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