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Panser avec les animaux : sociologie du soin par le contact animalier
Printed book - Michalon Jérôme, Despret Vinciane, Mauz Isabelle, impr. 2014, cop. 2014
L'auteur met en lumière le développement des activités faisant intervenir l'animal comme vecteur de soin, soulignant l'évolution de la relation entre l'homme et l'a...
Sciences et savoirs technologiques dans l'enseignement professionnel et technique : confrontations des perspectives de recherche
Printed book - Jean Alain, DL 2016, cop. 2016
Ces contributions s'attachent à évaluer la part donnée au scientifique, au technologique et au professionnel dans les formations technologiques et professionnelles. ...
Vers une énergie durable ?
Printed book - Clément Daniel, Papon Pierre, DL 2010
Les auteurs expliquent les contraintes importantes dont doit tenir compte la politique énergétique et les choix possibles si des pays tels que la France veulent prés...
L'évolution à l'école : créationnisme contre darwinisme ?
Printed book - Fortin Corinne, cop. 2009
Enseigner l'évolution, c'est transmettre aux élèves des connaissances et des méthodes scientifiques. Mais c'est aussi ne pas imposer la théorie de l'évolution de ...
L'enseignement du dessin en France : figure humaine et dessin géométrique, 1750-1850
Printed book - Enfert Renaud d', DL 2003, cop. 2003
La cuisine, un véritable laboratoire !
Printed book - Scarpellini Lina, Julien Michel, 2010
À la fois besoin essentiel et plaisir, l'alimentation est matière à découvertes, et la cuisine se prête bien à des expériences à caractère scientifique. Ce livre propos...
