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Le raisonnement clinique infirmier : guide méthodologique
Printed book - Martin Loïc, 2019
Un ouvrage didactique et pédagogique mais aussi ludique présentant le raisonnement clinique infirmier. Le lecteur endosse progressivement le rôle de détective des soins...
Le petit manuel du choux : faire ses choux comme chez le pâtissier
Printed book - Javelle Pierre, Varoutsikos Yannis, Dupuis Mélanie, Cazor Anne, 2020
Quarante recettes de gâteaux à base de choux : Paris-Brest, éclairs, chouquettes ou encore choux à la crème. Avec des conseils techniques. ©Electre 2021
Mammifères marins : un guide + un carnet de terrain
Printed book - Reyt Sylvain, 2021
Présentation de divers mammifères marins comme les baleines, les phoques ou les dauphins. Avec des conseils et des informations pratiques pour aller observer ces espe...
Sciences appliquées CAP cuisine CSHCR métiers de l'alimentation : 1re-2e années
Printed book, 2021
Des travaux pratiques sur fiches détachables, reposant sur des situations professionnelles visant à acquérir un comportement raisonné dans le cadre des activités d...
Les camions
Printed book - Vandewièle Agnès, Dayan Jacques, 2020
Des dessins accompagnés de textes explicatifs présentant l'histoire des camions, leurs caractéristiques et leurs performances : les camions utilitaires et militaires...
Les fantassins de la République : récit
Printed book - Adnet Frédérique, Mari Jean-Paul, 2020
Chef de service des urgences de l'hôpital d'Avicenne, à Bobigny, l'auteur raconte le combat mené au sein de l'établissement contre la Covid-19, une maladie alors in...
