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Saveurs-savoirs
Printed book - Delmeule Jean-Christophe, Université Charles de Gaulle Conseil scientifique, DL 2010
Des chercheurs de renommée internationale ont voulu échanger leurs connaissances et confronter les résultats de leurs recherches sur les saveurs et les savoirs dans la ...
Comment poussent les montagnes ?
Printed book - Jolivet Laurent, impr. 2011
Alpes, Himalya, Rocheuses... Quels mécanismes ont fait jaillir ces montagnes ? Que racontent les roches qui les constituent ? Une montagne peut-elle s'user, jusqu'à dis...
La santé vient en mangeant
Audio / video - Basso Bondini Vincent, Chaudemanche Franck, Carraud Michel, Berthollier Christine, France Télévision Distribution, 2007
A travers 4 films, Fred, Jamy et Sabine nous entraînent dans l'univers de l'alimentation et de la diététique.
Sheets of many colours : the Mapping of Ireland's rocks : 1750-1890
Printed book - Davies Gordon L. Herries, 1983
The Rhine : an eco-biography, 1815-2000
Printed book - Cioc Mark, Cronon William, 2002
Inventing Pain Medicine : from the Laboratory to the Clinic
Printed book - Baszanger Isabelle, 1998
