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Génie industriel alimentaire . Tome 2 . Techniques séparatives
Printed book - Mafart Pierre, Béliard Emile, DL 2004
De nombreux produits alimentaires, en particulier dans la sucrerie et dans l'huilerie, ne sont qu'une succession d'opérations de séparation aboutissant à la purificatio...
Faut-il sentir bon pour séduire? : 120 clés pour comprendre les odeurs
Printed book - Salesse Roland, DL 2015, cop. 2015
L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer co...
Le CV en anglais
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Conseils pratiques pour apprendre à construire son curriculum vitae et à le rédiger en anglais, à destination de recruteurs de différents pays anglophones, en empl...
Histoire des cafés et des cafetiers
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The man who knew infinity : a life of the genius Ramanujan
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L'Expérience du mouvement : Jean-Baptiste Baliani, disciple et critique de Galilée
Printed book - Moscovici Serge, cop. 1967
