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Artiste, un chef d'exception . 2
Printed book - Samoyed Taro, 2018
Les aventures de Gilbert, plongeur d'un restaurant gastronomique parisien qui rêve de devenir chef. ©Electre 2018
La vague : l'épidémie vue du terrain
Printed book - Rebaudet Stanislas, Piarroux Renaud, 2020
Le chef de service à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière raconte comment, pour faire face à l'épidémie de la Covid-19, les hôpitaux de Paris se sont alliés aux médecins d...
L'ADN fossile, une machine à remonter le temps : les tests ADN en archéologie
Printed book - Orlando Ludovic, Guilaine Jean, 2021
Le paléogénéticien présente la genèse et le développement de la génomique ainsi que ses applications à l'archéologie et à l'histoire, permettant d'éclairer l'évolution ...
La belle au bois dort-elle vraiment ? : neurophysiologie des contes de fées
Printed book - Vercueil Laurent, 2020
Le neurologue utilise les contes de fées pour expliquer le fonctionnement du cerveau. Il interprète les sorts jetés, les créatures extraordinaires telles que les zombie...
Tous les tests psychotechniques
Printed book - Béal Valérie, Bonjean Valérie, Eckenschwiller Michèle, 2020
Une présentation des grandes familles de tests psychotechniques, des conseils méthodologiques et 1.500 tests corrigés et commentés décryptant les aptitudes verbales, lo...
Innover en plein chaos : survivre à la guerre de l'innovation
Printed book - Colas Jean-Baptiste, Villani Cédric, Chiva Emmanuel, 2020
Une réflexion sur les innovations et leur impact sur la société. L'auteur présente les différents mécanismes qui permettent d'inventer et comment le résultat peut appor...
