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Avant l'écriture : signes, figures, paroles : voyage aux sources de l'imagination
Printed book - Ferrara Silvia, Dalarun Jacques, 2023
Une découverte des images et des signes de la protohistoire, permettant de plonger aux origines de l'humanité et de ses modes d'expression, avant l'invention de l'éc...
Nouvelle histoire de France
Printed book - Anceau Eric, 2025
Une histoire actualisée de la France par cent spécialistes qui, en s'appuyant sur les découvertes les plus récentes, évoquent de nombreuses thématiques : les Cape...
Elevages et pâturages sous tension : nouveaux regards sur les territoires méditerranéens et tropicaux
Printed book - Alinon Koffi, Duteurtre Guillaume, Lasseur Jacques, Poccard-Chapuis René, Alinon Koffi Olulumazo, 2025
Les élevages en pâturage ont diverses fonctions, appréhendées à l'échelle des territoires locaux. Douze études de cas rendent compte de situations contrastées e...
Collectivités territoriales : concours et examens professionnels, catégories A, B et C : cours et entraînement
Printed book - Lebrun Pierre-Brice, 2025
Un manuel pour se préparer aux concours administratifs de la fonction publique territoriale. Il rassemble les notions juridiques, institutionnelles et financières app...
Brève histoire de la gastronomie française : de la table des rois aux chefs d'aujourd'hui : Vatel, parmentier, poulet Marengo, pâtisserie Carême, Bocuse
Printed book - L'Aulnoit Béatrix de, Alexandre Philippe, 2025
Une histoire depuis le Moyen Age de la gastronomie française, de ses grandes spécialités, de l'art de la table et de ses chefs illustres, sans oublier l'émission te...
Sapiens et les microbes : les épidémies d'autrefois
Printed book - Piarroux Renaud, Piarroux Martine, 2025
Une étude du rôle déterminant joué par les microbes, et donc les épidémies, dans l'histoire d'Homo sapiens. Certains, comme ceux de la tuberculose, de la varicell...
