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Bon pour la casse : les déraisons de l'obsolescence programmée
Printed book - Latouche Serge, impr. 2012
Lobsolescence programmée est un processus conçu et mis en application au milieu du XIXe siècle aux Etats-Unis pour développer laddiction à la consommation et rendr...
Gestion des relations avec les salariés et les organismes sociaux : Processus 2 du BTS CGO : énoncé
Printed book - Lieutier Agnès, Corroy Jean-Paul, impr. 2010
Conforme au référentiel, une présentation des activités relatives à la gestion du personnel. Des cas pratiques sur les contrats de travail, la maladie, les congés, la r...
Les prostituées à la Salpêtrière et dans le discours médical, 1850-1914 : une folle débauche
Printed book - Besnard Tiphaine, DL 2010
Une analyse du placement d'office des prostituées à la Salpêtrière dans la seconde moitié du XIXe siècle et du discours psychiatrique qui l'accompagne. L'auteure ...
L'innovation aux fourneaux
Printed book - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du f...
Les causes des phénomènes végétaux . Tome I . Livres I et II
Printed book - Théophraste, Amigues Suzanne, 2012, cop. 2012
Composé par un naturaliste grec du IIIe siècle avant Jésus-Christ, cet ouvrage expose et se donne pour objectif d'élucider, sur un mode spéculatif, les questions l...
Dictionnaire divertissant et culturel des phobies
Printed book - Rougeyron Didier, impr. 2010
Ce livre décrit toutes les phobies existantes, des plus connues aux plus baroques. La description est à la fois scientifique et anecdotique. Il peut intéresser les p...
