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Technologies des produits de charcuterie et des salaisons

Printed book - Durand Paule, Richard Charles Hervé, DL 2005, cop. 1999
Informations sur les métiers de la transformation des viandes et leurs évolutions. Tour complet et détaillé de la quasi-totalité des technologies existantes : destructu...
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Jamais contents!

Printed book - Munari Bruno, DL 2002
Qu'y a-t-il dans la tête de l'éléphant, de l'oiseau, du poisson ? Ouvrons une fenêtre sur l'inconscient de nos rêves. Et si l'on est l'enfant qui regarde ce livre,...
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Mon petit manuel de créations : les peuples du monde : de superbes idées pour fabriquer des merveilles en s'amusant!

Printed book - Hubert Vincent, Espace Arts lebaudy, 2007
Apprendre à créer en s'amusant ! Fabriquer un château fort ou un bâton de pluie, faire un masque de son visage, réaliser une marionnette dragon, un collier de fleurs, l...
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Fleurs des montagnes

Printed book - Lisak Frédéric, Locoste Nathalie, 2006
Ce carnet d'identification présente 130 sortes de fleurs des montagnes françaises, permettant à l'enfant de reconnaître et d'identifier les plantes les plus courantes.
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Taste, trade and technology : the development of the international meat industry since 1840

Printed book - Perren Richard, cop. 2006
viandemeat industry and tradeindustrie de la viandetechniquehistoire economique
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