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Fromages : le bon goût du terroir
Printed book - Bouchait Dominique, Morel Marie-Pierre, DL 2016, cop. 2016, impr. 2016
Les conseils d'un artisan fromager, meilleur ouvrier de France en 2011, pour découvrir les différents fromages du terroir, les déguster et les accorder avec les vins...
Traité des sections coniques : faisant suite au "Traité de géométrie supérieure"
Printed book - Chasles Michel, impr. 2007
Traité classique français de géométrie pure reprenant les propriétés fondamentales des sections coniques
Chimie : Term S
Printed book - Clatin Nicolas, Tresnard Ludovic, DL 2007
Des rappels de cours, des exercices classés par objectif, des problèmes de synthèses et des sujets de bac avec les solutions rédigées et commentées.
Nouveaux pédagogues . 1 . Pédagogues de la modernité : XVIIIe-XIXe-XXe siècles
Printed book - Houssaye Jean, 2007
Ce tome a pour objectif de faire retrouver à travers de grandes figures les tendances qui ont exercé une influence indéniable en matière d'éducation au long des siècles...
Renaissance des savoirs scientifiques et techniques ?
Printed book - Table ronde au Centre Alexandre Koyré, Centre Alexandre Koyré, 2002
