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Techniques : les paris de l'innovation

Printed book - Lardin Philippe, Bührer-Thierry Geneviève, 2000
technologieinnovationsinnovation scientifique et techniquehistoire
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Science, histoire & philosophie selon Gaston Milhaud : la constitution d'un champ disciplinaire sous la troisième république

Printed book - Brenner Anastasios, Petit Annie, 2009
Un siècle s'est écoulé depuis la fondation en 1909 d'une chaire de philosophie des sciences à la Sorbonne pour Gaston Milhaud. C'est le début d'un enseignement, relayé ...
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150 idées reçues sur le corps humain

Printed book, impr. 2012
Les idées reçues sur le corps et la santé sont si nombreuses et si tenaces qu'il est bien difficile de démêler le vrai du faux. «Avaler un chewing-gum colle les bo...
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Perrier, c'est nous ! : histoire de la source Perrier et de son personnel

Printed book - Marty Nicolas, DL 2005
Retrace l'histoire sociale de l'entreprise Source Perrier (Vergèze, Gard) et permet de comprendre trois problèmes contemporains : la dynamique locale de la mondialisa...
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Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries

Printed book - Leveau Jean-Yves, Bouix Marielle, cop. 1999
bio-industriesusines agro-alimentairesnettoyage industrielindustrie agro-alimentairesalles blanchesantiseptiquesindustrie alimentaireindustrie traitement alimentairesante au travailindustries agro-alimentairesindustrie agroalimentaire (secteur d'activite)hygiene
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The Erwin Tomash Library on the history of computing : an annotated and illustrated catalog

Printed book - Tomash Erwin, Williams Michael Roy, 2009
histoire des mathematiquescalculinformatiquehistoire
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