Techniques : les paris de l'innovation
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Science, histoire & philosophie selon Gaston Milhaud : la constitution d'un champ disciplinaire sous la troisième république
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Un siècle s'est écoulé depuis la fondation en 1909 d'une chaire de philosophie des sciences à la Sorbonne pour Gaston Milhaud. C'est le début d'un enseignement, relayé ...
150 idées reçues sur le corps humain
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Les idées reçues sur le corps et la santé sont si nombreuses et si tenaces qu'il est bien difficile de démêler le vrai du faux. «Avaler un chewing-gum colle les bo...
Perrier, c'est nous ! : histoire de la source Perrier et de son personnel
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Retrace l'histoire sociale de l'entreprise Source Perrier (Vergèze, Gard) et permet de comprendre trois problèmes contemporains : la dynamique locale de la mondialisa...
Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries
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The Erwin Tomash Library on the history of computing : an annotated and illustrated catalog
Printed book - Tomash Erwin, Williams Michael Roy, 2009