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La France et son pain : histoire d'une passion : entretiens avec Jean-Philippe de Tonnac
Printed book - Kaplan Steven Laurence, Tonnac Jean-Philippe de, impr. 2010
Ces entretiens restituent et éclairent l'itinéraire de S. L. Kaplan, juif américain né à Brooklyn, historien et spécialiste de l'histoire du pain en France qui a ...
Le design des choses à l'heure du numérique
Printed book - Fréchin Jean-Louis, 2019
Panorama des enjeux du design contemporain à travers son histoire et ses pratiques, des questions philosophiques et éthiques au design numérique. L'auteur montre com...
Modules : théorie, pratique... et un peu d'arithmétique !
Printed book - Berhuy Grégory, 2020
Cette introduction à la théorie des modules sur un anneau commutatif présente la notion de dimension, de systèmes d'équations et s'intéresse particulièrement aux...
Physique chimie 5e : Cahier d'activités
Printed book - Coppens Nicolas, Bernard Lionel, Amauger Frédéric, Antmann Aurore, Bost Émilie, 2021
Des activités et des exercices pour traiter l'ensemble des notions au programme, parmi lesquelles le développement durable, et pratiquer des démarches scientifiques....
Energie noire, matière noire
Printed book - Cassé Michel, impr. 2004
L'astrophysicien M. Cassé veut rendre compréhensible tout ce qui fait l'univers : la quintessence qui remplit l'espace et rend compte de la masse manquante, les explo...
Mathématiques PCSI
Printed book - Nguyen Nicolas, Fontes Mathieu, Damin Walter, Jan Christophe, 2021
Destiné aux élèves de prépas scientifiques, l'ouvrage comporte des synthèses de cours, des méthodes, des vrais et faux, des exercices, ainsi que leurs corrigés. ...
