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Les métiers de l'hôtellerie-restauration

Printed book - Le Gall Sophie, 2001
hotellerie (metier)cuisinier
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Les anciennes mesures locales du Midi méditerranéen d'après les Tables de conversion

Printed book - Charbonnier Pierre, 1994
metrologiehistoire
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Notre poison quotidien : la responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques

Printed book - Robin Marie-Monique, DL 2011
Les résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants des agences de réglementation, sur l'augmentation des canc...
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Les bêtes qui rôdent, qui rongent, qui rampent à la ville

Printed book - Panafieu Jean-Baptiste de, Montaigne Marion, Rioland Lucie, impr. 2011
Ce documentaire permet de découvrir des espèces animales à l'origine sauvages, qui se sont installées en ville et se sont adaptées à leur environnement. Cachées ...
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Jusqu'où la mer va-t-elle monter ?

Printed book - Paskoff Roland, Clus-Auby Christine, Battiau-Queney Yvonne, impr. 2011
Explication synthétique des phénomènes de variation du niveau de la mer ; présentation de l'élévation attendue par les scientifiques pour le XXIe siècle et de ses enjeu...
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Quel évolutionniste êtes vous ?

Printed book - Grimoult Cédric, impr. 2011
Cette aventure, dans laquelle le lecteur est le héros, permet de parcourir l'histoire de la théorie de l'évolution avec ses grandes figures scientifiques.
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