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Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

Printed book - Bellon-Fontaine Marie-Noëlle, Boutillier Anne-Laurence, Hermon Christophe, Oulahal Nadia, Perret Sylvie, Stride Catherine, Maris Pierre, 2021
Afin de prévenir le développement de flores bactériennes menaçant la qualité sanitaire des aliments, la filière utilise de nombreux produits antimicrobiens tout a...
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Biodiversité : l'avenir du vivant

Printed book - Blandin Patrick, impr. 2010
En présentant les enjeux de la biodiversité au travers d'exemples concrets, tels que la richesse de la planète en espèces, l'histoire biologique de la Terre et le r...
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Paralipomènes : grec, copte, arménien : Codex VI de Nag Hammadi, Codex Clarkianus 11 Oxoniensis, Définitions hermétiques, Divers

Printed book - Mahé Jean-Pierre, Hermès, 2019
Différents textes sur la voie hermétique d'un auteur imaginaire. ©Electre 2021
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Réchauffement climatique

Printed book - Bréon François-Marie, 2020
Une synthèse sur le réchauffement climatique qui répond aux principales idées reçues sur l'instrumentalisation politique, les variations historiques du climat, le ...
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Philosophy of technology : 5 questions

Printed book - Olsen Jan Kyrre Berg, Selinger Evan, 2007
Contributions de : Joseph Agassi, Albert Borgmann, Mario Bunge, Harry Collins, Paul Durbin, Andrew Feenberg, Joan H. Fujimura, Peter Galison, Allan Hanson, Donna J. Har...
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Le zéro et le un : histoire de la notion scientifique d'information au 20e siècle

Printed book - Segal Jérôme, Danchin Antoine, DL 2003, cop. 2003
communication, theorie mathematique de lacybernetiqueinformation, theorie de l'veille informationnelleepistemologiemathematiquesinformation scientifique et techniquevulgarisation scientifiquehistoire de la diffusion des sciences
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