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Convention collective régionale : Guides interprètes : agences de voyage (région parisienne)
Printed book - France Ministère de l'emploi et de la solidarité, 2002
Histoire de l'exercice de la psychanalyse par les non-médecins
Printed book - Mijolla Alain de, 1990
The new (so-called) Magdeburg experiments of Otto von Guericke
Printed book - Guericke Otto von, Ames Margaret Glover Foley, cop. 1994
Les diabètes
Printed book, 2002
Pâtisserie : toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
Printed book - Nurra Rina, Rina, 2017
Des pâtissiers professeurs de l'école Ferrandi proposent plus de 130 techniques expliquées en pas à pas et accompagnées de conseils, classées par thèmes (pâtes,...
L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza
Printed book - Ledu Stéphanie, Frattini Stéphane, Gastold Claire de, 2018
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du caf...
