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Rappel des règles fondamentales pour pratiquer la navigation en bateaux à voile ou à moteur. ©Electre 2019

Plus de 100 recettes expliquées et photographiées en pas à pas pour faire ses propres saucissons, boudins, rillettes, terrines ou confits. Electre 2017

Recueil d'études interrogeant les modes de production et de communication des savoirs au XVIIIe siècle, dans une culture structurée en profondeur par les belles-lettres...