L'industrie bio française
Printed book - Marigot Ambroise, Manchon Adrien, Trystram Gilles, DL 2019
Les auteurs analysent les dynamiques à l'oeuvre dans le secteur de l'agroalimentaire biologique en France, en les comparant aux impasses dans lesquelles se trouve la fi...
Hommage à Jean Cavaillès
Printed book - Szczeciniarz Jean-Jacques, Mélès Baptiste, amis de Jean Cavaillès, 2019
Jean Cavaillès (15 mai 1903-17 février 1944) était un philosophe français, héros et l'un des organisateurs de la Résistance, avant d'être fusillé à 40 ans par les nazis...
Mathématiques en physique : concepts et outils : cours et applications, plus de 300 figures
Printed book - Provost Jean-Pierre, Raffaelli Bernard, Vallée Gérard, 2019
Approche complémentaire et transversale des mathématiques en physique. Les concepts et techniques mathématiques, pris comme points de départ, servent à restructurer et ...
Le plus grand défi de l'histoire de l'humanité : face à la catastrophe écologique et sociale
Printed book - Barrau Aurélien, DL 2019
L'astrophysicien au CNRS appelle à une révolution écologique pour faire face à l'extinction massive de la vie sur Terre. ©Electre 2019
J'arrête le plastique : le livre-coach de votre transition zéro plastique
Printed book - Thoumieux Anne, Duméry Mathieu, 2019
Des conseils pour réduire sa consommation de plastique à la maison, au travail ou en faisant les courses. Avec des témoignages, un carnet de recettes ainsi que des adre...
Guyton de Morveau, des Lumières à l'Empire : le pouvoir du savoir : actes du colloque de Dijon, 18-19 novembre 2016
Printed book - Lamarre Christine, 2017
Etudes retraçant le parcours multiple de Louis-Bernard Guyton de Morveau, savant et député de l'Assemblée législative puis de la Convention nationale, directeur de l'Ec...