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Nouveau manuel du confiseur chimiste : contenant ce qu'il est essentiel de savoir pour faire les confitures, compotes, dragées, pâtes, sirops, etc.
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Recueil de recettes d'un ancien confiseur pour cuisiner le sucre (sucre à la plume, au perlé, au soufflé, candi au safran...) et préparer bonbons, chocolats, fruits con...
L'hôpital de Bicêtre au XXe siècle : histoire médicale et scientifique : ouvrage collectif édité à l'occasion du 150e anniversaire de l'AP-HP
Printed book - Auzépy Philippe, Majdalani Élie, Assistance publique-Hôpitaux de Paris, DL 1998
Correspondance : science et techniques . Tome II . Les correspondants français
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Nuffield : a biography
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Nemo . 1 . Mobilis in mobile
Printed book - Brüno, Verne Jules, Croix Laurence, Treize étrange, impr. 2001, cop. 2001
