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Atlas des saveurs : 1.500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Printed book - Haumont Raphaël, Marx Thierry, 2023
Le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont et le chef étoilé Thierry Marx associent 80 fruits et légumes à d'autres ingrédients pour proposer des recettes surprenan...
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Introduction à la méthode des éléments finis

Printed book - Cuillière Jean-Christophe, 2023
Introduction à la méthode des éléments finis permettant l'utilisation des logiciels employés par les techniciens et ingénieurs dans les problèmes de dimensionnement, de...
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Automatique analogique et techniques de commande et régulation numérique

Printed book - Mbihi Jean, 2017
Manuel servant de pont didactique entre les systèmes de régulation analogique et numérique. Après une présentation des méthodes de l'automatique analogique, l'auteur pr...
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Gustave et la tactique du hérisson

Printed book - Flan Sarah, Dupont Élisa, 2024
Gustave n'aime pas les câlins, il déteste être attrapé et embrassé. Mais les adultes, sa petite soeur et même son chat n'en ont que faire. Lors d'une balade en forêt, G...
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La magie de l'avocat

Printed book - Sanchez Chloé, Levi Taltal, Sanchez Chloé, 2023
Ellie fête son anniversaire sous le grand avocatier du jardin. Elle est déçue de ne pas avoir grandi d'un seul centimètre ce jour-là, mais son père lui raconte qu'elle ...
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Ours, baleine et nous

Printed book - Roger Cécile Elma, Béal Marjorie, 2023
Faute de place sur la banquise, devenue aussi petite qu'un glaçon, un ours tombe à l'eau. Au milieu de l'océan déjà bien occupé, il trouve finalement refuge dans le ven...
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