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Mitonnez la mer : recettes variées pour une pêche durable
Printed book - Rochet Marie-Joëlle, Trenkel Verena, Lorance Pascal, Tercève Stéphane, Tirmant Léa, DL 2013, cop. 2013
Quel futur pour notre alimentation ?
Printed book - Feillet Pierre, DL 2014
Des prévisions sur la transformation et la commercialisation des aliments au cours des prochaines décennies. L'auteur, au cours de ce voyage dans le futur, fait déco...
L'alimentation durable : pour la santé de l'homme et de la planète
Printed book - Rémésy Christian, DL 2010
Tout en posant les principes d'une alimentation naturelle pour l'homme, ce livre propose des solutions concrètes applicables à l'échelon individuel : une nouvelle py...
Les bons ustensiles & les bons gestes : de l'outil à l'agréable, le geste qui sauve en cuisine
Printed book - Grasser-Hermé Frédérick E., Brissaud Sophie, Vaurès Santamaria Philippe, cop. 2008
Présentation de 250 ustensiles de cuisine, de l'indispensable au plus insolite, avec, pour chacun, une description, les précautions à prendre lors de son utilisation...
Le vin en 80 questions
Printed book - Casamayor Pierre, Garnier Pascal, 2004
Réunit des informations sur le monde du vin : cépages, culture, vinification, types de vin, achat, conservation, service, dégustation, etc. en 80 questions. Chacune d'e...
Imagine-toi dans la caverne de Platon ... : exercices de méditation à faire au lycée ou à la maison
Printed book - Coulon Jacques de, Lenoir Frédéric, DL 2015, cop. 2015
Développés par un professeur de philosophie, ces exercices de méditation inspirés du yoga sont destinés à aider les jeunes à se connaître, à gérer leurs émot...
