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Le savoir-faire de la pâtisserie française

Printed book - Huet Jonathan, 2021
Manuel de pâtisserie française à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant plus de 270 recettes, classées par catégories de produits ...
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La paye 2022-23

Printed book - Sopel Daniel, Lestrade Sabine, 2022
28 fiches consacrées aux éléments pris en compte dans le calcul des paies et au nouveau modèle du bulletin de salaire : durée de travail, absences, congés, cotisa...
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Soigner avec l'acupuncture

Printed book - Corvisier Robert, Gautron Jacques, 2019
L'auteur aborde l'histoire de l'acupuncture, ses principes, ses actions thérapeutiques et les recherches scientifiques menées dans ce domaine. ©Electre 2019
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La vache

Printed book - Battault Paule, Ameling Charlotte, 2019
Chez son oncle agriculteur, Angèle découvre la vie des vaches. ©Electre 2022
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Information graphics

Printed book - Wiedemann Julius, Wulfekamp Ursula, Waloschek Karen, Daniel Aurélie, Rendgen Sandra, Wurman Richard Saul, Rogers Simon, Ciuccarelli Paolo, Holmes Nigel, 2020
Approche historique de la communication par l'image, des peintures rupestres au graphisme d'information dans la presse contemporaine : cartes, graphiques, statistiques,...
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Les secrets de la photo de sport : action, émotion, technique, matériel

Printed book - Bonnami Mickaël, DL 2019
Un guide pratique pour apprendre à immortaliser les instants sportifs. Le photographe s'appuie sur son expérience professionnelle pour prodiguer des conseils et des a...
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