Designing information technology in the postmodern age : from method to metaphor
Printed book - Coyne Richard D, 1997
Condorcet : l'école de la raison
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Kid Paddle . 3 . Apocalypse boy
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Aliments et boissons : technologies et aspects réglementaires
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Fait le point sur le droit de l'alimentation et présente la diversité des technologies mises en oeuvre : conditionnement des aliments, étiquetage, utilisation de produi...
Technologie de restaurant : 2de Bac Pro : Commercialisation et services en restauration
Printed book - Beauvallet Coralie, Berton François, Hegedus Maryse, Labrousse Pascal, DL 2016, cop. 2016, impr. 2016
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