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Approche sémiologique de la gastronomie : objets, signes, rituels et symboliques
Printed book - Stengel Kilien, Boutaud Jean-Jacques, 2025
La gastronomie et ses figurations sont explorées sous un angle sémiologique afin de montrer en quoi les interactions avec la nourriture sont liées à un décryptage ...
Agriculture et changement climatique : impacts, adaptation et atténuation
Printed book - Debaeke Philippe, Graveline Nina, Lacor Barbara, Pellerin Sylvain, Renaudeau David, Sauquet Éric, Soussana Jean-François, 2025
Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur l'agriculture en France. Les auteurs mettent en avant les outils d'analyse et de prévention des conséquenc...
La grande histoire des sciences : Chronologie des découvertes et des inventions
Printed book - Peter Frances Marchbank, Dravet-Rothenburger Dominique, 2025
De la préhistoire à nos jours, ce livre explore les inventions et les découvertes qui ont marqué l'humanité dans tous les domaines scientifiques : archéologie, me...
Les haies : réponses artistiques aux crises climatiques
Printed book - Auxenfans Joël, Ardenne Paul, Pistoletto Michelangelo, Hervé-Gruyer Charles, Le Cozannet Gonéri, Dufumier Marc, Torquebiau Emmanuel, Korboulewsky Nathalie, Pernet Alexis, Ganay Valentine de, Albert Cécile H., Lelli Laurent, Desjours Fabrice, Deconchat Marc, Veilhan Xavier, 2025
Des chercheurs, des philosophes, des paysagistes ou encore des artistes proposent des solutions artistiques aux crises climatiques. Ils montrent comment restaurer la bi...
Cahier d'identification des fourmis de France, Belgique, Luxembourg & Suisse : toutes les espèces, reines, ouvrières et mâles
Printed book - Lebas Claude, Galkowski Christophe, 2025
Outils d'identification précis permettant d'apprendre à reconnaître les différentes familles de fourmis, les genres et les 245 espèces présentes en France. Avec d...
Analogique : 250 objets vintage d'avant l'ère du numérique
Printed book - Lepic Paul, Sudjic Deyan, 2025
Un catalogue pour redécouvrir 250 objets analogiques fabriqués en série : disques vinyles et tourne-disques ou platines, radios, appareils photo argentiques, caméra...
