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Algues : légumes de la mer
Printed book - Dougoud Chavannes Carole, cop. 2002
Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée. 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, rizotto, etc.
Voyage au pays des fleurs
Printed book - Paccalet Yves, impr. 2005
L'auteur entraîne le lecteur au pays des fleurs expliquant leur apparition et leur évolution dans les régions et les sentiers. Germination, pousse, pollinisation, coule...
Savez-vous vraiment ce que vous mangez ?
Printed book - Wittner Laurence, impr. 2007
Un guide pour que chacun puisse dans un supermarché traduire le langage des étiquettes. Comment savoir ce qu'il faut lire et ce qui peut être négligé ? Comprendre ...
Guide des plantes médicinales
Printed book - Botineau Michel, DL 2011, cop. 2011
Ce guide présente grâce à un système d'onglets, des espèces médicinales accompagnées d'une ou plusieurs photographies.
Cacao vanille : l' or noir de Madagascar
Printed book - Cailler Laurence, Pralus François, Astier Ingrid, Nègre Hervé, Beguin Thierry, impr. 2008
La culture, la récolte, l'affinage, les crus, et les accords de ces deux produits exotiques et pourtant quotidiens que sont le cacao et la vanille. L'occasion d'une de...
Le castor de l'étang bleu
Printed book - George William Trimpi, George Lindsay Barrett, 1993
