ˆL'‰épigénétique et le cou de la girafe
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Une présentation de l'épigénétique, la science qui vise à déterminer le fonctionnement des gènes en fonction de l'environnement de formation d'un individu, et de ses av...
Atlas des glaciers
Printed book - Mercier Denis, Sutton Gaëlle, 2024
Plus de cent cartes et infographies consacrées aux glaciers. Leurs différents types, leur lien avec le climat, leur conquête par les hommes, les effets du changement cl...
Dictionnaire d'anthropobiologie
Printed book - Susanne Charles, Polet Caroline, 2005
Définition précise de 668 termes utilisés en anthropologie biologique, avec leur traduction en anglais. Permet de comprendre l'origine et la diversité des populations h...
Devenez pilote de Drone : tout pour réussir l'examen catégorie ouverte Open A2 et obtenir le BAPD
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Tasty ! : le vocabulaire anglais-français de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés
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La fermentation au rythme du vivant : techniques et recettes d'une cheffe engagée
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Après avoir présenté le processus de la fermentation et détaillé sept techniques, l'auteure partage une centaine de recettes végétariennes, de pains, de sauces, de bois...