ˆLe ‰marché alimentaire à l'horizon 2050 en France : du libre-service aux plateformes de e-commerce
Printed book - Ruffieux Bernard, Level Aurélie, 2024
Les plateformes numériques offrent des opportunités nouvelles de parcours clients. Pariant que les changements d'habitudes de courses alimentaires vont en modifier le c...
Dictionnaire culturel de la mer et de la marine
Printed book - Ambrogi Pascal-Raphaël, Vandier Pierre, 2024
Un lexique historique et contemporain présentant les principaux termes relatifs à la mer, au monde maritime et à la marine, ainsi qu'aux enjeux qui leur sont liés. ©Ele...
Les nouveaux outils de l'entreprise de demain : comment déployer les nouvelles technologies et l'IA
Printed book - Mounier Philippe, 2024
Une approche globale pour intégrer les nouvelles technologies à l'entreprise afin de s'adapter aux enjeux et aux mutations de la société du XXIe siècle. L'auteur prône ...
Droit et animal : pour un droit des relations avec les humains
Printed book - Doussan Isabelle, 2024
Partant du constat que le traitement de l'animal en droit n'est pas pensé en termes relationnels avec les humains, cette étude explore les différentes voies qui permett...
Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût
Printed book - Revol Frédéric, Le Toquin Maëlle, Clanet Céline, 2024
Témoignage sur la création du Domaine des Hautes glaces, première ferme-distillerie bio au monde, ce récit replace l'industrie du whisky dans son contexte environnement...
Une mémoire de roi
Printed book - Burniat Mathieu, Martinez Sébastien, 2024
Dans la lignée de l'ouvrage Une mémoire infaillible, cette bande dessinée présente les techniques de mémorisation de manière ludique et pédagogique. Un petit roi à la m...