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ˆLe ‰marché alimentaire à l'horizon 2050 en France : du libre-service aux plateformes de e-commerce

Printed book - Ruffieux Bernard, Level Aurélie, 2024
Les plateformes numériques offrent des opportunités nouvelles de parcours clients. Pariant que les changements d'habitudes de courses alimentaires vont en modifier le c...
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Dictionnaire culturel de la mer et de la marine

Printed book - Ambrogi Pascal-Raphaël, Vandier Pierre, 2024
Un lexique historique et contemporain présentant les principaux termes relatifs à la mer, au monde maritime et à la marine, ainsi qu'aux enjeux qui leur sont liés. ©Ele...
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Les nouveaux outils de l'entreprise de demain : comment déployer les nouvelles technologies et l'IA

Printed book - Mounier Philippe, 2024
Une approche globale pour intégrer les nouvelles technologies à l'entreprise afin de s'adapter aux enjeux et aux mutations de la société du XXIe siècle. L'auteur prône ...
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Droit et animal : pour un droit des relations avec les humains

Printed book - Doussan Isabelle, 2024
Partant du constat que le traitement de l'animal en droit n'est pas pensé en termes relationnels avec les humains, cette étude explore les différentes voies qui permett...
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Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût

Printed book - Revol Frédéric, Le Toquin Maëlle, Clanet Céline, 2024
Témoignage sur la création du Domaine des Hautes glaces, première ferme-distillerie bio au monde, ce récit replace l'industrie du whisky dans son contexte environnement...
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Une mémoire de roi

Printed book - Burniat Mathieu, Martinez Sébastien, 2024
Dans la lignée de l'ouvrage Une mémoire infaillible, cette bande dessinée présente les techniques de mémorisation de manière ludique et pédagogique. Un petit roi à la m...
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