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Mise en oeuvre des techniques culinaires
Printed book - Salavert Marie-Hélène, Carip Cristian, Loynet Claire, DL 2009
Destiné aux étudiants en diététique, cet ouvrage propose 160 recettes qui permettent de faire le lien entre les propriétés physiques et chimiques des aliments et ...
Le respect de la nature
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Mademoiselle Bille-en-Tête est institutrice en sciences à Walkerville. Farfelue et pleine d'énergie, elle entraîne ses élèves dans d'incroyables aventures à bord du Bus...
Les merveilles d'un Palais : architecure, art, sciences
Printed book - Etablissement public du palais de la Découverte et de la Cité des sciences et de l'industrie, cop. 2014
Mechanical engineering at the National Research Council of Canada : 1929-1951
Printed book - Middleton William Edgar Knowles, 1984
Concepts clés de muséologie
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Comment fut construit le métro
Printed book - Carlier Alfred, 1950
