Au commencement la beauté : de Chauvet à Lascaux
Printed book - Warin François, 2020
Contemplant les réalisations de l'art paléolithique, de Chauvet à Lascaux, le philosophe s'interroge sur les premières manifestations du beau. ©Electre 2024
C'est raté et alors ? : conseils pour rattraper, corriger, ou sauver une recette : trop épicé ? Trop cuit ? Trop liquide... + recettes inratables
Printed book - Haumont Raphaël, 2024
S'appuyant sur son expertise scientifique, le chercheur en physique chimie explique les principales raisons des ratages en cuisine et propose des solutions pour rectifi...
L' équation des saveurs : la cuisine est une science : explications et applications en 100 recettes essentielles
Printed book - Sharma Nik, 2022
Plus de cent recettes mélangeant les saveurs : couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four avec cr...
Mémo visuel de biologie : BCPST 1 et 2
Printed book - Bonhoure Gérard, 2024
59 fiches abordant la biologie cellulaire, animale et végétale ainsi que les relations inter et intraspécifiques. Avec deux clés de détermination et une méthode de diag...
Les animaux figurés : animation et mouvement, l'illusion de la vie
Printed book - Azéma Marc, 2010
Cet ouvrage étudie comment les artistes de la préhistoire ont transcrit les comportements et les mouvements des animaux de l'époque glaciaire sur les parois des grottes...
Empreinte environnementale et rôle des entreprises : questionnement sur la préservation des ressources planétaires
Printed book - Bricault Fabien, Dyèvre Sandrine, Munoz-Dormoy Carmen, 2024
Issu d'un séminaire, un état des lieux de l'impact des entreprises sur l'environnement, à l'heure où sa préservation est devenue un prérequis à leurs stratégies de déve...