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Je fais mon chocolat maison : de la fève à la tablette : guide théorique et pratique du chocolat domestique
Printed book - Laurance Bernard, Curt Claire, 2020
Une présentation du cacao sous toutes ses formes. Toutes les étapes de la fabrication du chocolat sont détaillées, de la torréfaction au concassage, et suivies de ...
La révolution antispéciste
Printed book - Bonnardel Yves, Lepeltier Thomas, Sigler Pierre, Larue Renan, 2018
Une réflexion critique sur les modes de pensée justifiant les rapports de domination sur les animaux. Constitué de textes fondamentaux du mouvement antispéciste fra...
Enseignement scientifique : 1re : réforme du lycée
Printed book - Camara Christian, Gaston Claudine, Marteau-Bazouni Karine, 2019
Quarante fiches détachables pour réviser le programme, avec l'essentiel du cours, des bulles d'aide, des synthèses visuelles et des quiz d'auto-évaluation. Des exer...
Le bébé est un mammifère
Printed book - Odent Michel, 2014
L'auteur explique les mécanismes du corps pendant l'accouchement, et le processus par lequel une femme devient mère. Il propose des expériences en vue d'une maternit...
Devenir opticien
Printed book - Larnac Gérard, 2020
Des informations pour connaître le métier d'opticien ainsi que le détail des formations permettant de s'installer à son compte ou de devenir salarié de la filière...
Tibet : minéral animal
Printed book - Tesson Sylvain, Munier Vincent, DL 2018
Le photographe présente ses plus belles images prises lors de ses six voyages sur les haut plateaux tibétains. ©Electre 2019
