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Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée
Printed book - Schlienger Jean-Louis, 2025
Synthèse sur la nutrition des sujets sains et malades, les besoins ainsi que les modèles alimentaires, le rôle de l'alimentation dans la prévention ou encore le traitem...
Affamées : enquête sur la culture de la minceur
Printed book - Lenrouilly Juliette, 2025
Enquête sur le diktat de la minceur. L'auteure analyse ses origines, son évolution, l'influence des tendances ou encore son exacerbation avec les réseaux sociaux. Elle ...
50 petits et grands mystères du corps humain
Printed book - Gutierrez C. Nicolas, Lascar Olivier, 2025
Présentation de cinquante découvertes étonnantes réalisées dans différents champs de la recherche scientifique sur le thème du corps humain : cerveau, génome, vieilliss...
Un abécédaire sensible des bibliothèques : mots d'ordre et de désordre
Printed book - Amar Muriel, Le Marec Joëlle, Artières Philippe, Didi-Huberman Georges, 2025
Recueil de termes essentiels autour des bibliothèques françaises au XXIe siècle. Les contributeurs soulignent leur rôle démocratique d'accueil, leur réseau dense, leur ...
Introduction au calcul tensoriel : applications à la physique : cours, exercices avec solutions
Printed book - Semay Claude, Silvestre-Brac Bernard, 2025
La technique du calcul matriciel appliquée aux tenseurs est ici développée. Plusieurs chapitres sont consacrés aux systèmes de coordonnées curvilignes et aux techniques...
Mourir pour un crapaud... : un authentique drame scientifique
Printed book - Bousquet Catherine, DL 2011
