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Géographie humaine : mondialisation, inégalités sociales et enjeux environnementaux
Printed book - Charvet Jean-Paul, Sivignon Michel, 2024
La géographie humaine permet de mieux comprendre les inégalités et les compétitions entre territoires. Ce manuel présente les principaux concepts, le vocabulaire et le ...
Approche sémiologique de la gastronomie : objets, signes, rituels et symboliques
Printed book - Stengel Kilien, Boutaud Jean-Jacques, 2025
La gastronomie et ses figurations sont explorées sous un angle sémiologique afin de montrer en quoi les interactions avec la nourriture sont liées à un décryptage de si...
Les neuf vies du chat : capacités extraordinaires et sens hors du commun
Printed book, 2025
Une exploration illustrée des capacités extraordinaires du chat, telles que son ouïe très fine, sa vue perçante et son agilité légendaire, depuis les origines de sa dom...
Une histoire mondiale de la pensée
Printed book - Dortier Jean-François, 2025
L'histoire de la pensée humaine est retracée, de l'apparition d'homo erectus à l'époque contemporaine, en passant par les âges d'or intellectuels arabes, chinois et eur...
Mythes et constellations : les légendes qui se cachent derrière les étoiles
Printed book - Kerrod Robin, 2025
Une mise en lumière des liens entre mythologie et astronomie. L'auteur dévoile les légendes qui ont façonné la compréhension des étoiles ainsi que les découvertes scien...
Einstein
Printed book - Isaacson Walter, Frankel Charles, 2025
Une biographie du physicien qui s'appuie sur des sources inédites et personnelles. L'auteur montre comment un simple employé du Bureau des brevets, qui ne parvenait pas...
