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Nature, humanisme et politique
Printed book, impr. 2007
Cinq contributions sur la conception de la nature et le rapport de l'homme à l'environnement : Nature et humanité, la fragilité d'un destin (P. Bouvier) ; Félix Gua...
Yakitate Ja-pan !! : un pain c'est tout . 10
Printed book - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2007
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Villes ouvrières, 1900-1950
Printed book - Magri Susanna, Topalov Christian, Centre de sociologie urbaine, DL 1990, cop. 1989
Le sel et le pouvoir : de l'an mil à la Révolution française
Printed book - Hocquet Jean-Claude, impr. 1984
The cultivated landscape : an exploration of art and agriculture
Printed book - Pearson Craig J, Nasby Judith, 2008
Le daguerréotype en Alsace au XIXe siècle : 150e anniversaire de la divulgation de la photographie
Printed book - Morand Sylvain, Kempf Christian, [1989]
