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Collectivités territoriales : concours et examens professionnels, catégories A, B et C : cours et entraînement
Printed book - Lebrun Pierre-Brice, 2025
Un manuel pour se préparer aux concours administratifs de la fonction publique territoriale. Il rassemble les notions juridiques, institutionnelles et financières app...
Brève histoire de la gastronomie française : de la table des rois aux chefs d'aujourd'hui : Vatel, parmentier, poulet Marengo, pâtisserie Carême, Bocuse
Printed book - L'Aulnoit Béatrix de, Alexandre Philippe, 2025
Une histoire depuis le Moyen Age de la gastronomie française, de ses grandes spécialités, de l'art de la table et de ses chefs illustres, sans oublier l'émission te...
100 questions pour comprendre les phénomènes de la nature
Printed book - Bertrand Patrick, 2022
Des explications simples illustrées de schémas permettant de comprendre de nombreux phénomènes naturels comme la formation des stalactites, la nature des nuages et ...
Sapiens et les microbes : les épidémies d'autrefois
Printed book - Piarroux Renaud, Piarroux Martine, 2025
Une étude du rôle déterminant joué par les microbes, et donc les épidémies, dans l'histoire d'Homo sapiens. Certains, comme ceux de la tuberculose, de la varicell...
Biochimie : cours + exos + QCM/QROC
Printed book - Gallet Paul-François, Durand Stéphanie, Legardinier Sébastien, Guilloton Michel, 2023
Présentation synthétique des notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques ou apportant des compléments techniques. En fin de chapitre, un...
Nouvelle histoire de France
Printed book - Anceau Eric, Anceau Éric, 2025
Une histoire actualisée de la France par cent spécialistes qui, en s'appuyant sur les découvertes les plus récentes, évoquent de nombreuses thématiques : les Cape...
