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Gestion appliquée : CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Printed book - Kirchmeyer Ginette, Lugnier Michel, 2021
Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser la gestion appliquée en CAP cu...
Les effets du numérique sur l'éducation : regards sur une saga contemporaine
Printed book - Baron Georges-Louis, Depover Christian, 2019
Somme de contributions analysant la place du numérique dans l'éducation à la lumière de ses effets sur les apprentissages, le fonctionnement des écoles et les milieux p...
La Terre plate : généalogie d'une idée fausse
Printed book - Giacomotto-Charra Violaine, Nony Sylvie, 2021
Penser que le Moyen Âge a cru en une terre plate, par ignorance scientifique autant que coercition religieuse, est un lieu commun. Les auteures expliquent la genèse de ...
Demain j'étais folle : un voyage en schizophrénie
Printed book - Lauveng Arnhild, André Christophe, Fouillet Alex, DL 2015
Guérie de sa schizophrénie, l'auteure, psychologue, revient sur sa maladie. Elle décrit l'apparition des premiers symptômes, le sentiment de terreur, les souffrances en...
Psychotropes et tueries de masse : essai
Printed book - Lenglet Roger, DL 2019
L'auteur enquête sur les causes et les procédés psychologiques et chimiques qui permettent aux tueurs de masse de passer à l'acte et d'aller jusqu'au suicide. Il existe...
Aussi loin que possible
Printed book - Pessan Éric, DL 2019
Antoine et Tony font parfois la course en allant au collège, mais, un matin, ils ne se sont pas arrêtés. Ils sont sortis de la ville et ont laissé leurs peurs derrière ...
