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L'école de la pâtisserie : 100 recettes de chef expliquées pas à pas
Printed book - Ploton Olivier, Le Cordon bleu, 2021
Des recettes de cakes, de tartes, d'entremets et de gâteaux, accompagnées de conseils de chefs tous passés par l'Institut Cordon Bleu. Avec des grands classiques, de...
L'électronique en pratique
Printed book - Boyer Jean, Platt Charles, 2022
Trente expériences ludiques permettent de découvrir les fondements de l'électronique dans un aller-retour permanent entre théorie et pratique. ©Electre 2023
L'ensoleillé
Printed book - Sanderson Brandon, Fazi Mélanie, Souza Ernanda, Nabetse Zitro, Kudriaken, 2023
Un fugitif se déplaçant de planète en planète doit choisir entre continuer à fuir ou venir en aide aux habitants d'un monde dirigé par un tyran. ©Electre 2023
Penser la médiathèque en situation de crise : enseignements d'une expérience locale
Printed book - Gilbert Raphaële, Beunon Hélène, Bordet Joëlle, Evans Christophe, Moulin Marion, 2022
Une recherche a été menée en région parisienne par une psychosociologue spécialiste des jeunes et des questions urbaines et s'est poursuivie par un collectif de re...
L'éducation aux médias et à l'information : repenser l'approche critique
Printed book - Petit Laurent Loïc, Presses universitaires de Grenoble, 2020
Une synthèse consacrée au rôle critique de l'éducation aux médias face aux mutations actuelles dans l'information : fake news, vérification des faits ou encore in...
Soins et spiritualités en temps de pandémie : l'épreuve de la Covid-19
Printed book - Buchter Serena, Odier Cosette, Frick Eckhard, Ringotte C., Ringotte Caroline, 2021
Une réflexion sur le spiritual care en temps de pandémie qui fait le point sur les institutions sanitaires, le système de santé et leurs rapports à l'humain. ©Elec...
